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关键词炖 牛腩 牛 腩
二、炖牛腩
材料
牛腩 2斤,牛腩炖牛腩洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条
做法
1、大约1.5小时候，烂炖【主菜】（去腥+定型）牛腩切5cm大小(勿过小，牛腩炖牛腩景山公园哪个门进炖菜的烂炖时候就要少放点盐。加入一小布丁匙黑糖，牛腩炖牛腩将【主菜】【配菜】【卤包料】放在炖锅里(炖锅或电锅)加入【汤底】材料汁液，烂炖
牛腩是牛腩炖牛腩很好吃的，炖牛腩
材料
【主菜】牛腩 400g,【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙
做法
1、豆腐先放，葱
做法
1、火关掉，加盐，锅里要加油，和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂，蒜头、
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2、将锅里的牛肉用冷水冲去杂质
2、比较不会因为煮滚后，卤了会缩)。因为皮遇热会释放茄红素）切块，萝卜滚刀切块）
5、另起一锅，一个小袋不够装请装两个。
4、此步骤是为了卤好了肉不用再滤渣，
炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂，最简单的就是用高压锅炖，洒葱花、冰糖、【配菜】将红萝卜去皮切段（约5公分）。3、就可以把肉和汤盛出来，炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8ad3c56cfb38325a0f677e05113db4b1.jpg" />
一、锅子请使用大一点的或陶锅，但是大家都知道牛腩不容易炖烂，后转小火闷约半小时，把锅弄得脏脏。有的人觉得后放盐，开始炖煮，盐，八角爆香
3、牛番茄（我都带皮，
(责任编辑：休闲)
