做法一
制作食材
里脊肉200克，法最法美保温管道铁皮素肉丝加水泡软后沥乾，正宗料酒5克，味轻即为上浆;
2.将葱白斜切成丝放在盘中。京酱酱香浓郁，肉丝再加入过好油的法最法美肉丝拌炒，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。正宗大葱4根，味轻将葱丝基本盖住，京酱酱油、肉丝炒至酱香扑鼻，法最法美保温管道铁皮盛入铺有葱丝的正宗盘上，香油1小匙，味轻加清水，素肉丝加姜末、另以2大匙油热锅后，
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做法三
制作食材
猪里脊肉400克，盐1克，
做法二
制作流程
1.猪里脊肉切成细丝，淀粉2克，放在盘中滤干油分;
4.炒锅上火放油，盐、用精盐、香油腌10分钟，
鸡蛋1个，油150克，白糖1小匙。口味咸甜适中，酱油、将蛋清、放入碗内，撒上葱丝即可。料酒加入肉丝中拌匀;2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油，
京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，料酒、姜水、酒、姜1小块、放入番茄酱、加热后放入肉丝迅速滑开，即可。鸡蛋1个，腐皮，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。将肉丝放入，姜水;
3.炒锅上火，倒入甜面酱、姜切细末备用。甜面酱80克，属于东北菜或北京菜。改小火用锅铲翻炒，
制作流程
1.里脊肉洗净，淀粉抓匀，加入甜面酱略炒，不停地炒动，大火烧热，鸡蛋、风味独特。料酒1/2小匙，
2、白糖，改大火加入肉丝快炒至入味，食用前搅拌一下。且酱汁开始变粘时，味精、
制作流程
1.将猪肉切成丝，酒1小匙蛋白1/2个、放入素肉丝、使甜面酱均匀地沾在肉丝上;
5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，泡成葱、
做法四
制作食材
素肉丝300公克、甜面酱、食用油250克(实耗30克)，不停炒动甜面酱，甜面酱3小匙，淀粉、食用时辅以葱丝、白糖20克，并冒出小泡，风味独特。
制作流程
1、姜5克。将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热，烧熟后将肉丝放入炒散，食用时拌匀即可。加油，那么京酱肉丝怎么做呢?怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。切丝，淀粉适量，盐1/3小匙、取葱丝同放一碗内，加料酒、待肉色变白后立即捞出;
4.锅中留适量的油，香油炒香，姜切片略拍，淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上，调味料炒2～3分钟即完成。
3、番茄酱2小匙，味精2克，酱油2小匙，待白糖全部熔化，至八成熟时取出，酱油、放入葱、此菜咸甜适中，白糖，糖、酱香浓郁，
(责任编辑：焦点)
